15 Μικρασιάτικες Συνταγές Μαγειρικής

Περιεχόμενα:

1. Αρνάκι αντζέμ πιλάφι
2. Γιουβαρλάκια κοκκινιστά
3. Ζεϊτίν γιαγλί γιαπράκ σαρμά
4. Καντίν μπουντού κιοφτέ
5. Κιοσκέκι (φαγητό τπυ γάμου)
6. Λαχματζούν
7. Μαντί
8. Οβμάτς Τσομπάς
9. Σαλάτα εσμέ
10. Σουντζουκάκια σμυρναίικα
11. Τελ σεγιριγκλί πιλάφ
12. Τσαρκαμάς (από Αλάτσατα)
13. Χιουνκιάρ μπεγεντί (άρεσε στο σουλτάνο)
14. Χοιρινό με κυδώνια και ξινά μήλα
15. Αρνί γκιούλμπασι

Κατεβάστε δωρεάν το e-book: Εδώ